Saveurs et Senteurs
Exotiques et Provençales
Goûts sucrés – Salés


Mélange pour Pain d'épices
Composé de divers épices:
Cannelle, anis, gingembre, girofle,muscade.

Conditionné en sachet de 50 g
Prix au kilo: 65 euro - soit 50 g: 3.25 euro

Recette: PAIN D'EPICES
Ingrédients: 3 œufs, 150 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de miel,1 sachet de levure,
10 cl d'huile ou de beurre,12.5 cl de lait, 6 gr Mélange d'épices.

Battre les œufs, l'huile, le lait, le miel ensemble.
Mélanger le sucre, la farine, la levure, les épices ensemble.
Incorporer les deux appareils.
Mettre au four: 160°
Cuisson: 40/45 mn

Recette proposée par Stéphane Delahaye.
"L'atelier des hôtes" Cours de cuisine

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